Homemade by Mama für Sie

Hausgemacht in Remagen

Die Lebensmittelkosmetik Manufaktur kariott produziert in liebevoller Handarbeit außergewöhnliche Produkte. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, alles ohne Maschinen nach traditionellen alten Verfahren und ohne jegliche Konservierungsmittel, Zusatzstoffe oder sonstigen künstlichen Zugaben zu produzieren. Hier werden ausschließlich natürliche Zutaten mit Salz verarbeitet, daher finden Sie auch in unseren Zutaten nie mehr als drei Bestandteile. Wir sehen uns als Kosmetikfirma für Lebensmittel. Zaubern Sie mit Eau de Sel einen unvergesslichen Geschmack und Duft auf Ihr Gericht. Für das gesunde gewisse extra kümmert sich in der Herstellung und Verarbeitung von Speisen die Creme de Citron. Damit sind und bleiben Sie als Koch unvergessen und Ihre Gerichte einzigartig.


Der Umweltgedanke

Die Firma kariott findet, dass Umweltschutz, Fairness, Qualität und Ehrlichkeit groß geschrieben werden müssen. Unsere Produktion verzichtet auf Maschinen. Das Salz wird unter der Erde ohne Maschinen abgebaut. Die Verpackung ist aus Glas. Unsere Produkte versuchen wir lokal zu erhalten. Dies klappt nicht immer, dann achten wir darauf, dass wir unbehandelte Produkte erhalten. Aber auch wir, können nicht ganz ohne Plastik, Strom, Wasser und Liebe, aber wir versuchen unser Bestes. 


Wir legen Wert auf Qualität

"Wo kein Salz im Hause ist, da mangelt es am besten Gewürz", heißt es so schön. Daher gibt es unser Eau de Sel direkt in 5 verschiedenen Geschmacksrichtungen und einer limitierten Selection. Wir orientieren uns mit der Herstellung der Extrakte sehr stark an der klassischen Weinherstellung. Unsere Extrakte werden von Hand verarbeitet und reifen dann über mehrere Monate in Glasballons. Im letzten Schritt werden Sie dann der Sole frisch auf Bestellung zugefügt. Für die Sole verwenden wir ein 200 Mio. Jahre altes Kristall Natursalz aus dem ehemaligen Zechensteinmeer. Bei der Creme de Citron benutzen werden ausschließlich unbehandelte, also ungespritzte und nicht gewachste, Zitronen. Folglich bieten wir Ihnen hiermit eine eine gesunde und vitaminreiche Methode zum verfeinern und herstellen von Speisen und Getränken an. Bitte vergessen Sie nicht, dass durch die Creme de Citron, Ihre Speisen frischer, leichter und natürlicher schmecken werden. Jedes Produkt wird individuell und einzeln hergestellt. Folglich halten Sie mit jedem Produkt der kariott Produktpalette ein für Sie persönliches Unikat in der Hand. Für ein bisschen mehr Glamour sorgt die neue Selection Dór. Ein Natursalz mit 23 karätigem Blattgold. Haben Sie eine Idee, wie wir das Gold in die Flasche zaubern?  Auch hier in mühevoller Fisselsarbeit. Wir wissen aber, wie Sie es wieder herauskriegen. Anhand der mitgelieferten Pipette.